学校前身是1898年创办的湖北农务学堂，1952年由武汉大学农学院和湖北农学院以及中山大学等6所综合心大学农学院的部分系科组建成立华中农学院，奠定了学校的农科的建校根基。2005年，进入国家“211工程”建设行列。2017年，列入国家“双一流”建设行列。
强势学科：生物学、园艺学、畜牧学、兽医学、农林经济管理
学生就业：学校2019届毕业生总体就业率为92.73%，其中就业率最高学院是理学院，就业率为99.48%，信息学院、植物科学技术学院、动科动医学院就业率也超过95%。就业地域主要集中在中部省份、北上广深一线城市和东部沿海省份，累计占比 88.32%；2019 届签约企业毕业生实际平均月薪为 6187.69 元。
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